Seitan

Seitan

3.7 27 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

500 g

Składniki

1000 g mąki pszennej chlebowej (typ 650-750)
1670 g wody
6 ząbków czosnku
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
150 g sosu sojowego
1 łyżeczka pasty miso (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 29 mg

Białko 75 g

Kalorie 1550 kJ / 370 kcal

Tłuszcz 1.9 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 0.4 g

Węglowodany 14 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WEGAŃSKA KUCHNIA 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

Wegańska kaszanka z czarną soczewicą

1h 30min

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

Wegetariańskie curry ziemniaczane z kalafiorem (aloo gobi)

1h 10min

Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

2h

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

40min

Wegańskie masło z aquafabą

Wegańskie masło z aquafabą

2h 25min

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

Gulasz z seitanu, ziemniaków i marchewki

1h 20min

Wegańskie "mięso"

Wegańskie "mięso"

1h 15min

Koncentrat bulionu wegańskiego

Koncentrat bulionu wegańskiego

20min

Wegański majonez

Wegański majonez

15min

Szarpany jackfruit BBQ

Szarpany jackfruit BBQ

25min

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

Kotlety z kaszy gryczanej i czarnej fasoli

1h 10min

Pieczarki w wegańskim sosie masala

Pieczarki w wegańskim sosie masala

25min